Negozio del Marerhof

Nel negozio agricolo troverete solo prodotti di produzione propria e anche solo di materie prime proprie.
Le specialità di formaggio sono fatte con latte crudo di capra, pecora e mucca e la qualità si riflette nel gusto. Ci sono formaggi di circa mezzo chilo o di 2-3 chili, il ché permette di ottenere un gusto più intenso o più mite.
Le specialità di formaggio includono i "purosangue" come formaggio di latte di capra, formaggio di latte di pecora, formaggio di latte di mucca "Marer" e le miscele delicate come formaggio di latte vaccino e di capra e formaggio di latte di pecora e mucca.
Il benessere degli animali è importante per i proprietari ed è per questo che usano solo fieno o erba dei propri campi per l’alimentazione. Inoltre, gli animali fanno molto esercizio all’aria aperta e si godono la vita dal momento in cui nascono.
Nel negozio della fattoria troverete anche – a seconda della stagione – altri prodotti: varie marmellate di frutta di coltivazione propria, uova di galline felici, varie salsicce dei propri animali, burro fatto con latte di mucca, così come il latte crudo (si prega di portare la propria bottiglia).
Hai scoperto qualcosa che ti interessa? Vieni a trovare i proprietari! Non vedono l’ora di vederti!