Ristoranti Alpi Cuneesi

Nell’Agriturismo Alpes d’OC Morinesio la cucina è votata alla riscoperta ed alla valorizzazione dei sapori tradizionali e dei profumi della montagna: ove possibile, vengono impiegati prodotti locali e/o da coltivazioni biologiche.

Grazie alla sua posizione tranquilla, l’Hotel San Carlo è ideale come luogo di riposo e relax e per il proprio benessere psicofisico. L’esperienza e la cura dei particolari della famiglia Cagna garantiscono una splendida vacanza in una suggestiva oasi di pace.

Il ristorante offre dei piatti ricchi di tradizione e innovazione. Nel menu ci sono piatti tipici della Val Maira, ai quali vengono affiancate specialità regionali di tutta l’Italia. Viene fatta particolare attenzione alle esigenze degli ospiti.

Un’esperienza in alta quota, un progetto per tornare in contatto con la natura, in un territorio bellissimo a cavallo tra mare e montagna. Un luogo d’incontro, armonia e di scambio, che promuove socializzazione, cultura, arte, musica, un’alimentazione sana, l’attività sportiva.

Il locale dove nasce la Locanda I Chimi era un casolare di fine settecento adibito a stalla, labirintico con le sue cantine e i suoi anfratti ricavati nelle pietre. La cantina con il vecchio pozzo ora è dedicata alla selezione di vini.

L’agriturismo La Chabrochanto (la capra canta in Occitano) è nato nel 2008 come locale di degustazione dei formaggi prodotti dai proprietari del ristorante ma anche carne e salumi di capra e capretto, in modo tale da chiudere la filiera produttiva.

All’interno del palazzo storico di San Michele di Prazzo, protetto dagli affreschi raffiguranti Vittorio Emanuele II, il generale La Marmora e il conte Camillo Benso di Cavour, è possibile degustare piatti tipici della tradizione occitana e piemontese.