Ristoranti Valtellina

"Il cibo è uno dei grandi piaceri della vita, ma per me significa molto molto di più: è quell’elemento in cui vita, lavoro e passione si fondono in un’unica dimensione. Il mio concetto di cucina parte da un forte legame con il territorio e da ingredienti semplici.

Il ristorante dell’Hotel Amerikan è aperto a tutti, a pranzo e a cena. Gli chef sono pronti a servire sulla vostra tavola i migliori piatti tipici della cucina valtellinese e italiana, semplici e genuini ma raffinati e ricercati al tempo stesso.

Camana Veglia è il luogo ideale per vivere l’esperienza di cenare in un piccolo museo immersi tra interni in legno di cirmolo provenienti da antiche baite livignasche di fine ’800, soffitti intagliati, piccoli oggetti di vita quotidiana d’un tempo.

Il legame con il territorio, la qualità delle materie prime, l’abilità dei cuochi e l’attenzione per il cliente sono regole d’oro per Jim, ambasciatore della cucina valtellinese nel mondo.